제품 세부 정보

집 제품

High Hydration Bread Production Line with One Out Two Forming Machine and Servo Driven Baguette Making Machine for Ciabatta Plants

상세 정보

제품 설명

상세 정보

전체 선 길이가:

23,000mm

분할 방법:

4P 서보 구동 절단, 6.65kW, 정밀 계량 오일 펌프

부분 중량 범위:

20~560g(2~8개 콘센트)

용량:

콘센트 수량에 따라 600-12,000개/시간

서보 시스템:

일본 서보 모터, PLC 및 인버터

반죽 둥글기:

4.5kW, 수입삼상모터, 일본산 인버터, 1,500kg

애플리케이션:

바게트, 치아바타 등 수분 함량이 높은 유럽빵

중급 교정자:

3kW, 5500 x 1780 x 2600mm, 독일 PLC, 수입 체인

성형 기계:

일대일, 2kW, 2700 x 1200 x 1500mm, 독일 PLC

선형 가이드 및 베어링:

일본 리니어 가이드, 스위스 정밀 베어링

전압:

380V, 3상

선택적 장비:

발효전 발효기(16개 트롤리), 8-in-8-out 발효기, 스펀지 반죽 믹서

강조하다:

Baguette bread production line

Ciabatta forming machine one out two

High hydration bread line

제품 설명

Product Overview This bread production line is built for wet, sticky European doughs such as baguette and ciabatta: the servo divider cuts 75-80% hydration dough without tearing, the rounder works gently to preserve the open crumb structure, and the one-out-two forming machine rolls and elongates each piece into its final shape. The intermediate proofer holds temperature and humidity so the dough reaches the forming stage in stable condition. The 4P servo divider is built on

태그:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

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