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제품 세부 정보

Created with Pixso. Created with Pixso. 제품 Created with Pixso.
기계를 만드는 新增 축배
Created with Pixso. 산업용 토스트/빵 생산 라인

산업용 토스트/빵 생산 라인

브랜드 이름: ZLINE
모델 번호: 맞춤형(용량 기준)
MOQ: 1세트(생산 테스트 지원)
가격: Get Latest Project Quote
배달 시간: 프로젝트 규모에 따른 일정(30~45일)
지불 조건: 신용장, 티/티
상세 정보
원래 장소:
중국
인증:
CE
대상 제품 종류:
토스트빵, 식빵, 각종 양철빵
반죽 처리량 용량:
300 ~ 1,200 kg/hr (구성에 따라 조정 가능)
컨베이어 벨트 폭 범위:
650mm – 850mm
반죽 밴드 폭:
600mm ~ 800mm
반죽 수화율:
65% ~ 75% (높은 방수 적합성)
베이킹 팬 호환성:
유연성/맞춤형 주석 및 팬 크기 허용
제어 인터페이스:
PLC 터치스크린
포장 세부 사항:
중공업 장비용 강화 나무 상자
공급 능력:
맞춤형 프로젝트 공급 능력
제품 설명

산업용 토스트 및 주석빵 생산 라인


상업용 빵집을 위한 고수화 스트레스 프리 반죽 시트 라인


Industrial toast and tin bread production line with automatic bakery equipment



당사의 산업용 주석 빵 생산 라인은 다양한 주석 빵, 토스트 및 덩어리 빵을 완전 자동화하여 고용량으로 제조할 수 있도록 설계되었습니다. 첨단 스트레스 프리 반죽 시트 기술을 활용하는 이 가공 라인은 수분 함량이 높은 반죽을 매우 부드럽게 처리하여 글루텐 구조를 보존하고 최종 구운 제품에서 균일한 부스러기 질감을 보장합니다.



   Bulk bread dough feeding into the dough forming machine hopper to create continuous band          Uniform and damage-free dough band exiting the industrial stress-free dough sheeter



주요 기술적 이점


  • 높은 수화 기능: 65%~75% 범위의 높은 수분 함량을 지닌 부드러운 반죽을 처리하도록 특별히 설계되었습니다.

  • 스트레스 없는 반죽 처리: 이 시스템은 반죽의 세포 구조 손상을 방지하는 연속 시트 공정을 사용하여 전통적인 스트레스가 많은 분할 방법을 우회합니다.

  • 자동화된 패닝 효율성: 지능형 자동 패닝 기계가 장착된 이 라인은 다양한 크기의 베이킹 통에 반죽을 정확하고 안정적으로 배치하는 것을 보장합니다.

  • 산업 등급 신뢰성: 중앙 집중식 터치 스크린 제어 시스템으로 구동되므로 작업자는 라인 속도, 절단 길이 및 시트 두께를 원활하게 조정할 수 있습니다.


   Longitudinal dough cutter splitting the calibrated dough sheet into multiple parallel bands        Multi-row automatic dough band rolling and moulding process on stress-free toast bread production line



자동화된 처리 흐름



생산 라인은 대량 반죽을 완벽하게 패닝된 빵으로 변환하기 위해 고도로 동기화되고 지속적인 작업 흐름을 따릅니다.

  1. 반죽 청커: 대량의 반죽을 받아 관리 가능한 부분으로 미리 자릅니다.

  2. 반죽 밴드 성형기: 가스 제거나 찢어짐 없이 연속적이고 균일한 반죽 시트를 부드럽게 만듭니다.

  3. 새틀라이트 롤링 헤드: 글루텐 무결성을 유지하면서 여러 축소 롤러를 통해 반죽 시트 두께를 점진적으로 줄입니다.

  4. 교정기: 반죽 밴드를 제품 사양에 필요한 정확한 목표 두께로 마무리합니다.

  5. 세로 절단기: 반죽 밴드를 생산 흐름과 평행한 정확한 너비로 절단합니다.

  6. 길로틴: 미리 정의된 덩어리 무게를 기준으로 정밀한 교차 절단을 실행합니다.

  7. 후행 체인: 원활한 이동을 위해 절단된 반죽 부분을 정렬하고 준비합니다.

  8. 자동 패닝 기계: 형성된 반죽 조각을 움직이는 베이킹 팬에 자동으로 넣습니다.


     Precision servo guillotine cutting aligned rolled dough strips into perfect portioned toast bread dough pieces        Automatic panning system depositing perfectly portions of toast dough into baking tins