제품 세부 정보

집 제품

HM600 Horizontal Mixer with 64% Water Absorption and 270 kg Capacity for High Hydration Dough with Water-Cooled Jacket

상세 정보

제품 설명

상세 정보

전체 치수:

2188x1685x2186mm

애플리케이션:

산업용 빵집 반죽 반죽

제품명:

HM600 수평 믹서

최대 반죽 용량:

270kg (부드러운 반죽)

교반기 속도:

78/39RPM(이중 속도)

메인 모터:

18/9kW(이중 속도, SEW)

유압 유닛 모터:

1.5KW

냉각방식:

수냉식 재킷, 43L

냉각 부하:

12.8 KW

그릇 반전:

유압

배플 오프닝:

영적인

기계 중량:

3150 킬로그램

강조하다:

64% water absorption dough mixer

270 kg capacity horizontal mixer

Water-cooled jacket HM600 mixer

제품 설명

1) Product Overview Searching for a high hydration dough mixer that keeps soft dough under control? The HM600 horizontal mixer is rated for high-hydration soft dough at about 64% water absorption using the sponge dough method. The water-cooled bowl jacket removes friction heat and holds the dough at approximately 28°C, while the heart-shaped kneading principle develops gluten gently at 39 RPM and 78 RPM for up to 270 kg per cycle. 2) Applications Suitable for hamburger buns,

태그:

HM600 Horizontal Mixer with 270 kg Max Dough Capacity, Water-Cooled Jacket, and Dual-Speed Agitator for Industrial Bakeries

최상의 가격을 얻으세요

HM600 Heavy Duty Horizontal Mixer with 3150 kg Machine Weight and 270 kg Max Dough Capacity Featuring Water-Cooled Jacket

최상의 가격을 얻으세요

반죽 Laminator 기계

생과자 생산 라인

크르와상 생산 라인

피타 생산 라인

피자 생산 라인

똘띠야 생산 라인

paratha 만드는 기계

바케트 생산 라인

기계를 만드는 新增 축배

빵 생산 라인

케이크 생산 라인

케이크 통기 통풍 체계

도넛 생산 라인

반죽 혼합기

피각화 기계